V sobotu jsme dostali obrovskou
příležitost, zúčastnit se s Cateringem důležité akce/plesu, který pořádala
jedna charitativní nadace s tématikou "Nový život". Tato
charitativní společnost pomáhá všem ženám, které prochází těžkou životní
situací.
Jaká absolutně úžasná událost! Pro
Catering to bylo obzvlášť důležité, jelikož při této akci jsme byli zároveň
zahrnutí do soutěže, která se koná po celé Austrálii. Pro nás to znamenalo, že
zde celou dobu byli 2 porotci, kteří byli u všeho a pořád vše sledovali a
hodnotili. V průběhu měsíce se hodnotí všechny cateringové společnosti
v Austrálii a pak bude vyhlášení vítězů! Určitě to máme v kapse :)
Byli jsme rozdělení do 3 týmů.
- Tým v kuchyni: kuchaři a myči :)
- Tým na baru: zde byl Marťa a dalších cca 6 lidí
- Tým číšníků na place: Vždy jsme byli po dvojicích. Jeden roznášel jídlo a vysvětlovat lidem co to je a druhá osoba mu vždy byla v patách s tácem a sbírala lžíce, ubrousky atd. – tady jsem byla já :)
Měli to všechno výborně zorganizované, všichni
věděli, co mají dělat a vše hladce chodilo :) Všichni jsme dorazili v 5
hodin. Měli jsme hodinu na přípravu. Příprava zahrnovala prezentaci, co se dnes
bude servírovat a všelijaké detaily. Na tabuli nám byl ukázán plánek sálů, a
kde kdo bude – no prostě příprava bez chyby! Nikdy jsme nic takového nezažili.
V 6 hodin vše vypuklo a zábava skončila až s příchodem půlnoci.
Byla to naprosto nezapomenutelná noc.
Myslím, že fotky mluví za vše.
Žádné komentáře:
Okomentovat